Innumerables historias se le han atribuido a la manzana, considerada como el fruto prohibido, el símbolo del pecado y de la discordia e incluso como la pieza clave para formular la famosa Ley de la Gravedad.

Tal ha sido su reputación que ha despertado el interés de varios científicos por descubrir sus propiedades y beneficios, como el de reducir los riesgos de enfermedades como el cáncer y el Alzheimer.

Un reciente estudio de la “U.S Apple Association” reveló que la manzana tiene propiedades beneficiosas que no se pueden explicar por ciertos componentes de nutrientes previamente separados, por lo tanto consumir esta fruta entera tendría mayores beneficios que ingerirla por partes.   

Según los investigadores, la manzana y sus derivados ayudan a controlar el peso, fortalecer los huesos, garantizar un óptimo funcionamiento del Sistema Digestivo y proteger el cuerpo de males como el asma, la diabetes y los problemas  cardiovasculares.